mit rote-Bohnen-Patty, veganem Cheddar, Salat, Tomate, Bio-Bun, Chipotle-Mayonnaise, Barbecuesauce und Sesam8,50 €
Wedges
Handgeschnittene Tandoori-Kartoffelecken mit Chipotle-Mayonnaise4,00 €
Emma Arancini
frittierte Reisbällchen mit Chutney und Salsa8,80 €
Emma Spezial Nummer 1
Maccheroni mit Ragu alla Bolognese aus Sojafleisch, Sellerie und Cashew-Parmesan9,80 €
Mac and Cheese
Maccheroni mit veganer Käsesauce, geröstetem Rosenkohl und Röstzwiebeln8,80 €
Philly Style Quesadilla
mit gerösteter Paprika, karamellisierten Zwiebeln, Cheesesauce, Wasabi Mayonnaise und Salat9,30 €
Crispy Peanut Burger
knusprig fritierter Bio Tofu Stick mit Farmer Salat, Basilikum Mayonnaise, Erdnusssauce, dazu frische Gurke, Salat, Frühlingszwiebeln, Sesam, und Ananas8,50 €
Tofu Sticks mit gebackenen Bohnen
knusprige bio Tofu Sticks, gebackene Butterbohnen mit Sumak, Kartoffelwürfel mit Rosmarin, rote Mojo und Salat mit Spinat, roter Bete, Orangen, Cashew und Mandeln12,80 €
